Katalis etewojèn, ke yo rele tou katalis etewojèn, yo itilize nan reyaksyon ki enplike diferan faz, sa vle di reyaktif yo ak katalis yo nan diferan eta. Pou egzanp, nan pwodiksyon an nan magarin, nikèl solid (katalis la) ka konvèti lwil legim enstore ak idwojèn nan grès satire. Nikèl solid se yon katalis eterojèn, ak reyaktif li katalize yo likid (lwil oliv legim) ak gaz (idwojèn). Yon senp reyaksyon katalitik heterogeneous enplike adsorption nan reyaktif (oswa substrats) sou sifas katalis la, kraze nan lyezon nan reyaktif yo ki mennen nan fòmasyon nan nouvo lyezon, ak detachman nan pwodwi nan sit reyaksyon yo akòz lyezon ki fèb ant pwodwi yo ak katalis la. Anpil estrikti diferan nan sifas katalis yo li te ye pou adsorption ak reyaksyon.
Biocatalysts yo se konpoze òganik (sitou pwoteyin, men yon ti kantite RNA tou gen fonksyon biocatalytic) ki pwodui pa plant, bèt, ak mikwo-òganis, ansyen ke yo rekonèt kòm anzim. Kataliz anzimatik montre tou selektivite. Pou egzanp, lanmidon. Anzim katalize idroliz lanmidon an dextrin ak maltoz, epi proteaz katalize idroliz pwoteyin nan peptides, elatriye. Òganis vivan yo itilize anzim pou akselere reyaksyon chimik nan kò yo. San anzim, anpil reyaksyon chimik ta kontinye trè dousman, sa ki fè li difisil pou kenbe lavi. Anzim fonksyone parfètman nan anviwon 37 degre (tanperati kò imen). Si tanperati a depase 50 degre oswa 60 degre, anzim yo detwi epi yo sispann fonksyone. Se poutèt sa, detèjan byolojik ki sèvi ak anzim pou kraze tach sou rad yo pi efikas lè yo itilize nan tanperati ki ba. Anzim yo gen aplikasyon enpòtan nan fizyoloji, medikaman, agrikilti, ak endistri. Kounye a, aplikasyon an nan preparasyon anzim ap vin de pli zan pli gaye toupatou.
